白癜风患者为什么要多吃豆类食物？

白癜风患者为什么要多吃豆类食物？
      白癜风患者为什么要多吃豆类食物？成都白癜风医学研究院附属医院（附属博润医院）专家吴占琴说得了白癜风后，日常饮食习惯要格外的注意。白癜风患者要多食豆制品，大豆的营养价值主要体现在下面三个地方：
      1、大豆包括黑大豆、黄大豆、青大豆、白大豆等品种子，以黄大豆比较常见。大豆是一种蛋白质含量很高的作物，蛋白质生物价值甚至可以达到肉类蛋白的水平。
      2、大豆中各种B族维生素都比较高，例如维B1、维B2的含量是面粉的2倍以上。而且干大豆中不含维C，所以白癜风患者可以不必担心过多食用维生素C带来的危害。
      3、大豆中含有丰富的矿物质，总含量为4.5%-5.0%。其中钙的含量高于普通谷类食品，锌、铁、铜、锰、硒等微量元素的含量也较高。常食大豆，可以补充白癜风患者体内缺乏的微量元素，改善微循环。
      对白癜风患者来说，大豆的营养价值还主要表现在以下两个方面。
      （1）、增加免疫力。现代营养学证明，每天坚持食用豆类食品。只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量。增加纤维的吸收，增强免疫力，降低患病的概率。 
      （2）、促进肠胃健康。豆类植物是肠胃的健康‘卫士’，多吃豆类植物有利于胃肠道的消化和吸收。也可润泽皮肤，大豆及其制品经微生物作用后。消除了抑制营养的因子，产生多种具有香味的物质。因而更易被人体消化吸收，更重要的是增加了维B12的含量。 
      白癜风患者为什么要多吃豆类食物？白癜风是一种很复杂的疾病，它对于患者的身心都有着很大的影响。所以需要人们对它进行特别的关注，要到专业的医院去进行治疗。要做到早发现早治疗，这样可以让患者早日恢复健康。