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食用冷藏后的西瓜有何危害

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  西瓜已经被许多朋友堪称为瓜中之王,对急性发热有缓解功效,许多人买回西瓜后,不是立即就吃,而是放入冰箱冷藏后再吃,以求凉快。可长时间吃冰西瓜会损伤脾胃。西瓜性寒,味甜。西瓜切开后经较长时间冷藏,瓜瓤表面形成一层膜,冷气被瓜瓤吸收,瓜瓤里的水分往往结成冰晶。医生认为,人咬食“冰”的西瓜时,口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经都会因冷刺激几乎处于麻痹状态,以致难以“品”出西瓜的甜味和诱人的“沙”味。值得一提的是,白癜风患者尽量少吃一些含维生素C丰富的水果。

  冷藏后的西瓜不仅品尝不到诱人的沙味,也威胁着人们的健康,刺激咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反应。另外,多吃冷藏西瓜会损伤脾胃,影响胃液分泌,使食欲减退,造成消化不良。尤其是老年人不要为了贪图一时的凉快,导致一些肠道疾病的发生。

  总而言之,食用冷藏后的西瓜对身体健康不利,最好是现买现吃。如果买回的西瓜温度较高,需要冷处理一下,可将西瓜放入冰箱降温,应把温度调至15摄氏度,西瓜在冰箱里的时间不应超过两小时。这样才既可防暑降温,又不伤脾胃,达到两全其美的效果,不仅有利于身体健康,还可以品尝到甜沙的味道。

  

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